Сливочное масло получают непосредственно из молока, как того требуют правила ЕС. Мы используем исключительно свежие сливки, причем этот процесс никогда не прерывает заморозками гарантирует пониженную кислотность. Его вкус и аромат дают сливочному маслубезошибочные характеристики, которые можно лучше оценить при потреблении всыром виде.
Мы предлагаем нашим клиентам сливочное масло в упаковках 125 гр 250 гр 500 гр 1000 гр
Масло составляет около 80% жира, а остальное в основном вода. Это жирная часть молока, котораябыла выделена из белка и углеводов. Масло также является самым богатым диетическим источником молочных транс-жиров, также называемых транс-жиров жвачных животных, наиболее распространенными из которых являются вакценовая кислота иконъюгированная линолевая кислота или CLA.